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Receta de Gambas al Ajillo
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Tiempo total
10
minutos
min
Plato
entrante
Cocina
española, global
Raciones
2
Ingredientes
1x
2x
3x
12
unid
Gambas Compesca
1
Guindilla
2
Dientes Ajo
100
ml
Aceite Oliva
Perejil fresco
30
ml
Vino Blanco
Sal
Elaboración paso a paso
Picar los dientes de ajo en láminas
Quitar las cabezas y pelar las gambas Compesca
Picar el perejil
Cuando el ajo comienza a tomar color, añadimos sal a las gambas Compesca y las echamos en aceite.
Echamos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol
Por último, añadimos el perejil picado y consumimos caliente
Video
Palabra clave
gambas ajillo
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