Nuestras Gulas o anguriñas de Compesca, una opción gourmet que combina la delicadeza del surimi de pescado con una versatilidad inigualable. Estas finas tiras, conocidas por su sabor suave y textura tierna, se prestan a una amplia variedad de preparaciones. Desde tapas creativas hasta platos principales, las gulas añaden un toque de elegancia a cualquier receta. Fáciles de preparar y deliciosamente versátiles, descubre el placer gastronómico que ofrecen nuestras Gulas en cada bocado.
Propiedades de las gulas de Compesca
Deliciosa opción culinaria con propiedades excepcionales. Elaboradas con surimi de pescado, azúcar y estabilizantes como sorbitol y trifosfato de pentasodio, estas finas tiras ofrecen una textura única. Su composición incluye agua, harina de trigo, aceite de girasol, sal, almidón modificado, almidón de maíz, proteína de soja y huevo, proporcionando una base equilibrada y nutritiva.
La presencia de potenciador del sabor (glutamato de monosodio), proteína de huevo, estabilizante (goma xantana), aroma y tinta de cefalópodo eleva su perfil gustativo, añadiendo complejidad y autenticidad.
Estas Gulas no solo destacan por su versatilidad en la cocina, sino también por la calidad de sus ingredientes, ofreciendo una experiencia gastronómica única y exquisita.
Ingredientes de las gulas de Compesca
Surimi [carne de pescado prensada, azúcar y estabilizantes (sorbitol, trifosfato de pentasodio)], agua, harina de trigo, aceite de girasol, sal, almidón modificado, almidón de maíz, proteína de soja, potenciador del sabor (glutamato de monosodio), huevo, proteína de huevo, estabilizante (goma xantana), aroma y tinta de cefalópodo.
Información nutricional de las gulas de Compesca
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios por 100g de producto) | |
Valor energético | 626 kJ / 150 kcal |
Grasas | 9,1 g |
De las cuales saturadas | 1,2 g |
Hidratos de carbono | 9,1 g |
De los cuales azúcares | <1 g |
Proteínas | 8 g |
Sal | 1,73 g |
Modo de empleo
Este producto puede consumirse tal y como sale de fábrica puesto que ha sufrido un tratamiento térmico.
Descongelar a temperatura ambiente de 1 a 2 horas.
Puede dejarse en el frigorífico sin abrir durante 24 horas antes de consumir.
Una vez descongeladas están listas para su consumo.
Alergenos
- Pescado y productos a base de pescado
- Cereales que contienen gluten y productos derivados.
- Huevos y productos a base de huevo.
- Soja y productos a base de soja
- Moluscos y productos a base de moluscos