Archivos de Categoría: Calamares

Calamar: Propiedades, características y recetas

Propiedades del calamar

El calamar, una de las criaturas más fascinantes y versátiles del océano, ha cautivado la curiosidad de los seres humanos durante siglos.    En este artículo, te invitamos a descubrir el mundo fascinante y diverso de los calamares, desde sus características únicas hasta su importancia en la cadena alimentaria marina. Descripción general sobre el calamar […]

Sepia: Qué es, características y propiedades

Propiedades de la sepia - Compesca

¿Te has preguntado alguna vez sobre la sepia y todo lo que este fascinante molusco marino puede ofrecer en términos de sabor y valor nutricional?    En este post, vamos a sumergirnos en el mundo de la sepia, explorando qué es exactamente, sus características distintivas y las asombrosas propiedades que la hacen destacar como un […]

Todo sobre las Rabas de Santander

rabas santander

Uno de los platos estrella de la gastronomía cántabra son las rabas de Santander. Su tradición e historia han convertido a este sabroso aperitivo en uno de los más populares y demandados en la región. Su textura tierna al paladar y su delicioso sabor son algunas de las claves del éxito de este alimento, que […]

Cómo rebozar calamares

Como rebozar calamares

Cómo rebozar calamares en casa de manera fácil, eficiente y sencilla. Te lo contamos en esta receta de La Tienda de Compesca. En esta ocasión te presentamos una receta para el día a día, funcional y muy sencilla. El calamar es uno de los ingredientes más usados en nuestro día a día. Sus posibilidades de […]

Escanea el código