Archivos de Categoría: Recetas

Receta Gambas a la Gabardina

Receta de gambas a la gabardina

Las gambas a la gabardina son uno de los platos típicos de la cocina española. Se trata de una receta especial de gambas rebozadas, a modo de tempura. Una receta sencilla con la que preparar las gambas de forma diferente y muy sabrosa.  En este post, el chef de Compesca, Francisco Jerez, explica cómo elaborar […]

Recetas con Langostinos

Recetas con langostinos

Con la llegada del buen tiempo y estos días de calor en los que no sabes qué hacer para comer, en Compesca tenemos la solución. En este post, os traemos 4 recetas con langostinos frescas, rápidas y fáciles de hacer. Se trata de 4 recetas con Langostinos de Compesca que seguro que os vendrán bien […]

Receta de Pasta con Langostinos

pasta con langostinos tigre

En el post de hoy te ensañamos a preparar una receta de Pasta con Langostinos de manera fácil y deliciosa con todo el sabor del mar desde tu casa. Esta receta es un clásico en la gastronomía, rápida y sencilla de preparar. Además, para la elaboración de esta receta, únicamente se utilizan ingredientes de calidad, […]

Cómo cocer langostinos

Cómo cocer langostinos

En esta ocasión te presentamos una nueva receta de cómo cocer langostinos en casa de manera sencilla, funcional y rápida, pero tiene su truco y hoy te lo revelamos. Comenzamos nuestra receta de langostinos con el ingrediente estrella: nuestro delicioso langostino tigre. A continuación el chef de Compesca, Francisco Jerez te explicará paso a paso […]

Cómo rebozar calamares

Como rebozar calamares

Cómo rebozar calamares en casa de manera fácil, eficiente y sencilla. Te lo contamos en esta receta de La Tienda de Compesca. En esta ocasión te presentamos una receta para el día a día, funcional y muy sencilla. El calamar es uno de los ingredientes más usados en nuestro día a día. Sus posibilidades de […]

Receta de Crema de marisco

La crema de marisco es uno de los platos más ricos y sabrosos que nos ofrece nuestra gastronomía. Es un plato sencillo, ligero y muy fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Se puede tomar durante todo el año, sin limitarlo solo a ocasiones especiales. ¿Quieres saber cómo hemos elaborado nuestra crema de marisco? La […]

Receta de Gambas al Pil Pil

Receta gambas al pil-pil

Gambas al Pil Pil, ¿en casa y en apenas unos minutos? El chef de Compesca, Francisco Jerez, explica cómo elaborar esta sencilla receta paso a paso. ¿Quieres sorprender con unas Gambas al Pil Pil? En apenas diez minutos podrás tener este delicioso plato listo en tu mesa. ¿Te atreves a prepararlo?  Las Gambas al Pil Pil […]

Salsas estrella para acompañar mariscos

salsas mariscos

Una de las principales ventajas de los mariscos es que apenas necesita acompañamiento para ser un plato delicioso. Tanto si se sirve solo o como ingrediente estrella en un plato, es la opción acertada que te convertirá en el perfecto anfitrión. Unos langostinos con garbanzos o mejor unas zamburiñas a la plancha. Cualquier receta es […]

Receta de Garbanzos con Langostinos

garbanzos con langostinos

Cómo hacer Garbanzos con langostinos en casa de manera fácil, eficiente y sencilla. Te lo contamos en esta receta de La Tienda de Compesca. En esta ocasión te presentamos un plato ideal para el día a día, funcional y muy completo nutricionalmente. Comenzamos nuestra receta con el ingrediente estrella, el langostino tigre de Compesca. Se […]

Recetas con Marisco: 8 suculentas ideas

Las recetas con marisco son muy variadas. Considerado como uno de los ingredientes más típicos de la cocina española, lo cierto, es que el marisco y la dieta mediterránea suelen ir de la mano. A pesar de que tradicionalmente está asociado a fiestas y ocasiones especiales, existe una amplia variedad de recetas que permiten incluir […]

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