Receta de Pasta con Langostinos

Receta de pasta con langostinos de Compesca

Preparar una exquisita receta de pasta con langostinos es una experiencia culinaria que combina la delicadeza de los mariscos con la versatilidad y la satisfacción reconfortante de un plato de pasta perfectamente cocida. Esta receta es una invitación a explorar los sabores del mar en la comodidad de tu hogar, creando una fusión armoniosa entre la frescura de los langostinos y la suavidad de la pasta al dente.

Los langostinos, con su carne tierna y dulce, aportan un toque de lujo a este plato, mientras que la pasta, bañada en una salsa cremosa y aromática, se convierte en el lienzo perfecto para resaltar sus sabores naturales. Desde el primer bocado, esta receta te transportará a las costas italianas, donde la tradición culinaria se encuentra con la pasión por los ingredientes frescos y de calidad.

Prepárate para sorprender a tus sentidos y deleitar a tus invitados con esta irresistible combinación de mariscos y pasta, que seguramente se convertirá en una de tus favoritas.

En el post de hoy te ensañamos a preparar una receta de Pasta con Langostinos de manera fácil y deliciosa con todo el sabor del mar en tu casa.

Esta receta es un clásico en la gastronomía, rápida y sencilla de preparar. Además, para la elaboración de esta receta, únicamente se utilizan ingredientes de calidad, como es el caso de los langostinos de Compesca.

Cómo hacer una Receta de Pasta con Langostinos 

Esta es una receta de pasta perfecta para quienes aman el marisco. El sabor a mar del Langostino Tigre de Compesca, potenciado por la cocción de la pasta, hace que este plato tenga un sabor intenso y delicioso. Es uno de esos platos que, no importa cómo lo preparemos, siempre apetece encontrar en la mesa. Esta receta, que tiene como base la pasta fresca mediterránea y los Langostinos Tigre de Compesca, es muy fácil de preparar. 

¿Estás listo para elaborar un delicioso plato de pasta con langostinos? A continuación te explicamos los pasos que debes seguir de acuerdo a nuestro chef Francisco Jerez. Como resultado, podrás tener en tu mesa este magnífico plato de pasta con langostinos en poco menos de media hora. 

Receta de pasta con langostinos de Compesca

Receta de Pasta con Langostinos

Fran Pérez
Receta paso a paso de pasta con langostinos, elaborado por el chef Fran Pérez, para Compesca.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 3 minutos
Tiempo total 13 minutos
Plato Plato principal
Cocina española, Italiana
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 6 unid. Langostinos Tigre
  • 350 gr. Pasta fresca
  • 8 unid. Tomate semi-dry confitado
  • 50 gr. Olivas Kalamata
  • c.s Aceite de oliva
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Tomates maduros

Elaboración paso a paso
 

  • Preparar todos los ingredientes
    Receta de pasta con langostinos de Compesca
  • Picar los dientes de ajo en láminas.
  • Poner aceite a fuego medio y añadir el ajo laminado para que se vaya cocinando poco a poco.
  • Pelar los Langostinos tigre de Compesca.
    Receta de pasta con langostinos de Compesca
  • Rallar o picar los tomates maduros. Vamos a utilizar dos tipos de tomates, un tomate natural que esté un punto maduro y otro tomate semi-dry confitado.
    Langostinos de Compesca con Pasta - Receta Compesca
  • Cuando el ajo comienza a tomar color añadimos los tomates picados y los rehogamos.
  • Añadimos las Olivas Kalamata.
  • Por último, incorporamos los Langostinos tigre de Compesca y una pizca de sal
    cómo hacer pasta con langostinos
  • Para preparar la pasta ponemos una olla a cocción y añadimos sal
  • Cuando el agua esté hirviendo, añadimos la pasta. Al tratarse de pasta fresca, la dejamos cocer unos 3 minutos.
  • Cuando ya esté la pasta cocida, integramos la pasta con los langostinos de Compesca.
    Langostinos de Compesca con Pasta - Receta Compesca
  • Movemos todo para que se impregne el sabor de la pasta con la salsa y añadimos el tomate semi-dry.
  • Terminamos con el emplatado de la receta de pasta con langostinos tigre
    Langostinos de Compesca con Pasta - Receta Compesca

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Notas

Si tienes dudas o quieres comentar algún aspecto de la receta de Pasta con Langostinos, no tienes más que escribirnos a tienda@compesca.com
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Beneficios de comer langostinos 

Sumergirse en el mundo de los langostinos es adentrarse en un universo de exquisitez y beneficios nutricionales que no deja de sorprender. En esta ocasión, la receta de pasta con langostinos cuenta con múltiples beneficios debido a la riqueza nutricional de este marisco:

  • Los langostinos, más que un simple manjar, son una fuente de proteínas magras que contribuyen al desarrollo y mantenimiento de la masa muscular. ¿El secreto? Su carne es rica en proteínas de alta calidad, ideales para aquellos que buscan una alimentación equilibrada y saludable. Además, su contenido de hierro complementa perfectamente el aporte nutricional de la pasta, brindando una combinación única.
  • Abundancia de yodo presente en los langostinos es clave para mantener un metabolismo activo y saludable. Este mineral esencial no solo regula nuestro nivel de energía, sino que también contribuye al control del colesterol y al correcto funcionamiento celular. ¿El resultado? Una sensación de vitalidad y bienestar que se refleja tanto en nuestro cuerpo como en nuestra mente.
  • Y no podemos olvidar su riqueza en minerales como el omega-3, fósforo, el selenio, el calcio, el magnesio y el zinc, así como en vitaminas del complejo B, especialmente la B12 y la B3. Estos nutrientes, combinados con el sabor inigualable de los langostinos, hacen de cada bocado una experiencia verdaderamente enriquecedora para nuestro paladar y nuestra salud.

Para asegurar que esta receta alcance su máximo potencial, es fundamental contar con langostinos tigre frescos y de calidad superior. En la tienda online de Compesca, nos enorgullecemos de ofrecer langostinos tigre cuidadosamente seleccionados y entregados directamente a tu puerta en un plazo de 24/48 horas, garantizando así su frescura y sabor inigualables. Sumérgete en el mundo de los langostinos con nuestra receta de pasta y descubre una nueva dimensión de placer culinario y bienestar nutricional.

Los Langostinos Tigre de Compesca son un producto exquisito no solo por su sabor. Por fuera, el Langostino Tigre se caracteriza por sus líneas negras en el cuerpo, simulando al tigre y posee una carne muy tersa, teniendo un gran parecido con la mordida de una langosta. En su interior, la textura de su carne es muy tierna y también más abundante que el de otros mariscos como la gamba. De esta forma, este producto por sí solo consigue deleitar al comensal más exigente. 

 

Receta de pasta con langostinos de Compesca

Desde Compesca te enseñamos los mejores platos para que puedas realizar en tu hogar, como por ejemplo, esta receta de Pasta con Langostinos Tigre. Prepárala para cualquier ocasión, porque mientras estén acompañadas de los ingredientes propios de nuestra empresa, el éxito está asegurado.

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