Archivos de Etiquetas: Langostinos

10 especialidades del mar que no te puedes perder este verano

10 especialidades mar ideales para verano

En Compesca somos especialistas en productos del mar con una alta calidad, pero ¿sabías que tenemos algunas especialidades del mar ideales para este verano?  Además de poder comprar marisco fresco o congelado, tenemos en nuestra tienda online unas recetas buenísimas para todos los gustos.  En este artículo queremos hablaros de 10 especialidades del mar que […]

Tortillitas de langostinos: Qué son y receta

Tortillitas de Langostinos de Compesca

Como aperitivo para abrir el apetito o formando parte del menú, las tortillitas de langostinos son un plato popular y apreciado en la gastronomía española. Se trata de un alimento de sabor y textura muy agradables. Estos atributos, junto a sus dimensiones reducidas, hacen de las tortillitas de langostinos un plato versátil y fácil de […]

Raviolis de Langostinos

raviolis langostinos

Los raviolis son un delicioso plato para todas las edades. En Compesca te ofrecemos nuestros raviolis de langostinos, elaborados con ingredientes de máxima calidad, para que disfrutes de su sabor y textura tan característicos. Originarios de la cocina italiana, los raviolis se han hecho un hueco importante en nuestra gastronomía. Esta variedad de pasta triunfa, […]

¿Sabías que hay varios tipos de langostinos?

variedad langostinos

Todos sabemos diferenciar los langostinos del resto de mariscos y pescados. Es sencillo. Pero ¿sabemos diferenciar todos los tipos de langostinos que existen? Si la respuesta es “no”, esto va para ti.  Te vamos a revelar las principales diferencias entre una clase de langostinos y otras para que, a la hora de elegir, cuentes con […]

Gyozas o empanadillas japonesas de langostinos

gyozas langostino

¿Qué son las gyozas? Las gyozas, también conocidas por empanadillas japonesas, son un plato de procedencia asiática con origen chino. Son también populares en la cocina japonesa y coreana, aunque con variaciones. La gyoza consiste en una masa fina de harina de trigo rellena habitualmente de carne o vegetales, que se cocina al vapor o […]

Cómo cocer langostinos

cocer langostinos

En esta ocasión te presentamos una nueva receta de cómo cocer langostinos en casa de manera sencilla, funcional y rápida, pero tiene su truco y hoy te lo revelamos. Comenzamos nuestra receta de langostinos con el ingrediente estrella: nuestro delicioso langostino tigre. A continuación, el chef de Compesca, Francisco Jerez, te explicará paso a paso […]

Recetas con langostinos para Navidad

langostinos navidad

Estamos a un par de semanas de la Navidad, momento para compartir en familia o con amigos alrededor de la mesa. Si estás en búsqueda de las mejores recetas para estas Navidades, en esta ocasión os queremos dar algunas ideas para preparar langostinos.  Los langostinos en Navidad es un producto que no falta en la mayoría […]

Langostino salvaje o de acuicultura, conoce sus diferencias

Langostino salvaje

Si eres un amante del buen marisco y en concreto de los langostinos, probablemente conozcas el langostino marfil salvaje. Te contamos todo acerca de las diferencias entre los langostinos salvajes y los de acuicultura, las variedades de langostinos salvajes y especialmente, las características del langostino marfil salvaje. Langostino salvaje: su diferencia con los langostinos de […]

Receta de Brochetas de Langostinos

brochetas de langostinos

Cómo hacer una Receta de Brochetas de Langostinos en casa de manera fácil y rápida. ¡Te lo contamos todo en nuestro blog y en nuestro canal de YouTube! Si buscas una receta saludable y sencilla, en Compesca tenemos la solución. El ingredientes estrella de este plato no es otro que el excelente langostino de Compesca. […]

¿Cómo elegir los mejores langostinos?

Los mejores langostinos de Compesca

Los langostinos son sin duda un ingrediente estrella en muchas recetas por su sabor y versatilidad, sobre todo de cara a las próximas Navidades. En nuestro país, son uno de los mariscos más consumidos. Sin embargo, entre todas las variedades y opciones de langostinos que podemos encontrar, quizá nos pueda resultar complicado elegir el mejor. […]

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