Archivos de Etiquetas: Gambas

Propiedades y beneficios de las gambas

cualidades de la gamba

El marisco es uno de los ingredientes estrella de las comidas pero ¿Qué son las gambas? ¿En qué se diferencia de los langostinos? ¿Qué cualidades tiene? En este post te damos respuesta a todas esas preguntas. En Compesca te ofrecemos las mejores variedades de gambas. Contamos con las increíbles Gambas Blancas del mediterráneo y Gambas […]

Receta de Sopa Cremosa de Pescados y Langostinos

Sopa Cremosa de Pescados y Langostinos Receta completa

Cómo hacer Sopa Cremosa de Pescados y Langostinos en casa de manera fácil y rápida. Te lo contamos todo en esta nueva receta de Compesca. Esta receta es simple pero elegante para un plato de entrante o un plato principal. Es una sopa de langostinos y pescado bastante completa, de fácil preparación y muy sabrosa. A […]

Receta Gambas a la Gabardina

Receta de gambas a la gabardina

Las gambas a la gabardina son uno de los platos típicos de la cocina española. Se trata de una receta especial de gambas rebozadas, a modo de tempura. Una receta sencilla con la que preparar las gambas de forma diferente y muy sabrosa.  En este post, el chef de Compesca, Francisco Jerez, explica cómo elaborar […]

Cómo cocer langostinos

Cómo cocer langostinos

En esta ocasión te presentamos una nueva receta de cómo cocer langostinos en casa de manera sencilla, funcional y rápida, pero tiene su truco y hoy te lo revelamos. Comenzamos nuestra receta de langostinos con el ingrediente estrella: nuestro delicioso langostino tigre. A continuación el chef de Compesca, Francisco Jerez te explicará paso a paso […]

Diferencias entre Gambas y Langostinos

Diferencias entre gambas y langostinos

De entre todas las joyas que nos ofrece el mar, dos de las más codiciadas son sin duda los langostinos y las gambas , pero es importante conocer las diferencias entre ellos. Nuestras dos criaturas marinas protagonistas son crustáceos decápodos con un cuerpo alargado de pequeño tamaño. El alto valor nutricional que comporta su carne […]

Receta de Gambas al Pil Pil

Receta gambas al pil-pil

Gambas al Pil Pil, ¿en casa y en apenas unos minutos? El chef de Compesca, Francisco Jerez, explica cómo elaborar esta sencilla receta paso a paso. ¿Quieres sorprender con unas Gambas al Pil Pil? En apenas diez minutos podrás tener este delicioso plato listo en tu mesa. ¿Te atreves a prepararlo?  Las Gambas al Pil Pil […]

Recetas con Marisco: 8 suculentas ideas

Las recetas con marisco son muy variadas. Considerado como uno de los ingredientes más típicos de la cocina española, lo cierto, es que el marisco y la dieta mediterránea suelen ir de la mano. A pesar de que tradicionalmente está asociado a fiestas y ocasiones especiales, existe una amplia variedad de recetas que permiten incluir […]

Receta Gambas al Ajillo

receta gambas al ajillo

  La Receta de Gambas al Ajillo es esencial en la cocina española. En esta nueva receta de Compesca, te contamos cómo hacer esta receta de forma sencilla y poder deleitar a cualquier comensal. Como no podía ser de otra manera, la gamba es la clave del éxito de este plato. Podemos elaborar esta receta […]

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